В этом разделе 1107 товаров
Однолетняя культура-медонос, древнеиндийская пряность, известная во всем мире как шамбала. Ценится за незабываемый сладковато-терпкий аромат и вкус со сливочно-ореховыми нотками. В кулинарии применяются измельченные листья, стебли и семена. После тепловой обработки в листьях исчезает горечь, но сохраняются лекарственные и вкусовые качества. Семена входят в состав множества специй, в том числе хмели-сунели и карри. Период от посева до уборки семян – 85-105 дней.
Надежный среднеспелый сорт. От всходов до начала плодоношения 55-65 дней. Растения кустовые, короткоплетистые. Плоды – белые «тарелочки» массой 300-500 г (в биологической спелости). Молодые завязи ? 5-8 см используют для цельноплодного консервирования, плоды более крупные используют в кулинарии так же, как кабачки. Урожайность с куста – около 3 кг.
Надежный, проверенный временем сорт с высокой адаптацией к различным условиям выращивания. Среднеспелый – от полных всходов до плодоношения 55-65 дней. Растения кустовые, ветвящиеся, к концу вегетационного периода образуют короткую плеть. Масса плодов в биологической спелости 300-500 г. В кулинарии используют молодые завязи ? 5-8 см. Мякоть у них белоснежная, более плотная, чем у кабачков, а вкус более насыщенный. Они отлично подходят для цельноплодного консервирования. Урожайность с куста составляет около 3 кг.
Среднеспелый ( 55-65 дней от всходов до начала плодоношения) сорт. Растение кустовое, ветвящееся. Плод дисковидный с зубчатыми краями, массой 0,4 - 0,5 кг. Плоды очень выровненные, гладкие, белые, с плотной мякотью белого цвета. Прекрасно подойдут для всех видов кулинарной переработки, для цельноплодного консервирования, сохраняют свои качества в замороженном виде. Сорт высокоурожайный (до 6,5кг/м2), устойчив к болезням.
Высокоурожайный сорт с оригинальной окраской плодов. Раннеспелый, период от всходов до первого съема плодов 45-55 дней. Растения кустовые. Плоды в биологической спелости массой 220-330 г. Мякоть белая. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для домашней кулинарии и консервирования. Урожайность 4,2-5,0 кг/м2. Плоды хорошо транспортируются и хранятся.
Смесь раннеспелых, высокоурожайных и неприхотливых патиссонов. В неё входят сор та: Зонтик – 50% (плоды белого цвета) и Карапуз® – 50% (плоды желтого цвета). От всходов до первого сбора 45-50 дней. Растения кустовые, компактные, одновременно формируют большое количество завязей. Плоды массой 80-340 г, с тонкой кожицей, нежной и очень плотной мякотью. Вкусовые качества превосходные. В кулинарии используются как кабачки и для маринования. Патиссоны отлично хранятся до конца декабря. Урожайность – 4-5 кг/м 2 .
Раннеспелый (38-61 день от всходов до начала плодоношения) сорт. Растение кустовое, образует 1-2 боковых побега. Плод дисковидный со слабовыраженной зубчатостью по краю, массой 300-400 г. Поверхность гладкая, слабосегментированная, белая. Рисунок и сетка отсутствует. Кора тонкая, деревянистая, на разрезе белая. Мякоть белая, хрустящая, несладкая. Рекомендуется выращивать прямым посевом в грунт в конце мая – июне. В уходе не требователен. Хорошо отзывается на внесение органических удобрений и регулярные поливы. Схема посадки 70x70 см. Товарная урожайность 5,8-6,4 кг/м2
Скороспелый высокоурожайный (6-7 кг/м2) сорт. Интенсивно отдает урожай, начиная с 39-45 дня от всходов. Растения кустовые, компактные, не загущаются. Гладкие дисковидные плоды с тонкой белой корой и белой мякотью (в биологической спелости их масса 0,3-0,4 кг) варят и жарят, маринуют и солят. Особенно вкусны молодые 3-5-дневные завязи ? 5-8 см.
Скороспелый, холодостойкий, высокоурожайный (6-7 кг/м2 ) сорт. От всходов до технической спелости примерно 40 дней. Растения кустовые, компактные, не загущаются. Отличаются интенсивной отдачей раннего урожая. Плоды гладкие, дисковидные, с тонкой белой корой и белой мякотью. Масса плода в биологической спелости 0,3-0,4 кг. В пищу используют молодые 3-5 дневные завязи ? 5-8 см. Они отлично подходят для цельноплодного консервирования. Маринованные патиссончики очень привлекательны в банках и превосходят по вкусу огуречный аналог.
Ранний сорт кубанской селекции. Период от всходов до начала плодоношения 38-45 дней. Растение кустовое или полукустовое, с короткими стеблями. Масса плода в биологической спелости 0,8-1,5 кг. Для сезонной кулинарии и заготовок используют молодые завязи ? 5-7 см. Сорт относительно устойчив к МР и ЛМР. Урожайность 3-5 кг/м2.
Раннеспелый (36-50 дней от всходов до начала плодоношения) сорт. Его плоды используют свежими в салатах, тушат, жарят и подают с овощным маринадом, квасят в бочках; маленькие патиссончики, консервированные с пряностями и овощами, – отменная закуска для гурманов. Выращивают рассадным (посев в горшки в апреле-мае) или безрассадным (посев в грунт в мае-июне) способом. Растение кустовое или полукустовое. Плод дисковидный с зубчатостью по краю, массой 270-540 г. Поверхность гладкая, белая. Кора тонкая, деревянистая, на разрезе белая. Мякоть белая, хрустящая. Частые сборы плодов стимулируют плодообразование. НА хранение используют вызревшие плоды. Товарная урожайность 5,6-6,6 кг/м2.
Как-то так уж повелось, что российские огородники, с удовольствием выращивают неприхотливые кабачки и тыквы, обделяя вниманием патиссоны. Между тем, этот овощ отличается великолепными вкусовыми качествами, очень полезен для здоровья и не так сложен в выращивании. Необычная форма плодов идеально подходит для фарширования. Получится удивительно вкусное и эстетически привлекательное блюдо, которое может стать украшением праздничного стола или просто порадовать домочадцев. Раннеспелый (38-60 дней от всходов до плодоношения), неприхотливый сорт НАФ-НАФ отличается белой, хрустящей, несладкой мякотью. Плод дисковидный, с гладкой, слабосегментированной, белой поверхностью, массой 280-350 г, без рисунка и сетки. Кора тонкая, деревянистая, на разрезе белая. Патиссон отлично подойдет для тушения, жарки, квашения. При консервировании молодых патиссончиков в банках красиво смотрится вместе с сортами Ниф-ниф и Нуф-нуф. Растение кустовое, образует 1-2 боковых побега. Выращивают прямым посевом в грунт в конце мая-июне.
Патиссоны привлекают внимание декоративным видом плодов. Как и ближайшие родственники культуры — тыквы и кабачки — не доставляют особых хлопот на протяжении всего сезона выращивания. В них содержится огромное количество сахаров, углеводов, жиров, минеральных солей и пектиновых веществ. Экзотический овощ может стать интересным дополнением для самых разных блюд. При консервировании молодых патиссончиков в банках красиво смотрится вместе с сортами Наф-наф и Ниф-ниф. Сочные плоды фаршируют, жарят, тушат, запекают и маринуют. Раннеспелый сорт Нуф-Нуф будет радовать готовыми плодами через 40-60 дней, окраска которых меняется от зеленой до темно-зеленой, почти черной. Патиссоны дисковидной формы, с зубчатыми краями, диаметром 16-18 см, с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты (витамина С). Растение кустовое, не ветвящееся. Посев на рассаду — в апреле, высадка в грунт — в мае-июне. Посев непосредственно в грунт — в конце мая-начале июня. Хорошо отзывается на внесение органических удобрений.
Раннеспелый (40-50 дней от всходов до начала плодоношения) сорт. Предназначен для баночного консервирования: небольшие, маринованные с пряными травами, патиссончики имеют небычный аромат, вкусны и хрустящи — отличная закуска для русских застолий. Плоды также тушат, жарят и квасят в бочках. Выращивают рассадным (посев в горшки в апреле-мае) или безрассадным (посев в грунт в мае-июне) способом. Растение кустовое. Лист мелкий, зеленый, слаборассеченный. Плод некрупный, кремовато-белой окраски, тарелочной формы, гладкий, массой 200-250 г. Вкусовые качества хорошие. Частые сборы плодов стимулируют плодообразование. На хранение используют вызревшие плоды. Товарная урожайность до 5,4 кг/м2.
Среднеспелый (60-70 дней от полных всходов до технической спелости) сорт. Растение кустовое, не ветвящееся. Плод тарелочной формы, с зубчатыми краями, гладкий, массой 250-300 г, в технической спелости ярко-желтый, в биологической – оранжевый. Мякоть кремовая. Рекомендуется для садово-огородных участков, приусадебных фермерских хозяйств, для консервирования и домашней кулинарии. Посев на рассаду - в апреле, высадка в грунт в мае – июне. Посев непосредственно в грунт в конце мая – июне. Хорошо отзывается на внесение органических удобрений. Схема посадки 60x60 см. Товарная урожайность 3-4 кг/м2 .
Среднеспелый (115–130 дней) сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Растение высотой 55–70 см. Плоды конусовидные, слегка ребристые, с толщиной стенок 5,5 мм, массой 150–160г. Окраска незрелых плодов — светло-зеленая, спелых — красная. Отличается хорошей выровненностью и транспортабельностью плодов. Глубина заделки семян до 1 см.
Среднеспелый (105-115 дней от всходов до созревания плодов) сорт для теплиц, временных пленочных укрытий и открытого грунта. Растение среднерослое, до 120 см. Плоды призмовидно-конусовидные, гладкие, массой 95-130 г (до 160 г), прочные, транспортабельные. Толщина стенок 6-7 мм. Окраска в технической спелости желтая, в биологической — красная. Посев на рассаду - в конце февраля. Пикировка - в фазе 1-2 настоящих листьев. Высадка в теплицу — в конце мая. После высадки у растений удаляют боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре. Схема посадки 40x60 см. Средняя урожайность 4,5-5,0 кг/м2. Плоды идеально подходят для приготовления салатов, консервирования и фарширования.
Яркая, пикантная находка для зимних заготовок! Необычная декоративная культура для балкона и сада. Новый ультрамодный сорт острого перца для самых ярких домашних заготовок. Очень декоративен при выращивании как в домашних условиях (на подоконнике и лоджии), так и в саду в групповых посадках овощных и цветочных культур. Прекрасно растет в контейнерах, образуя пушистые, шаровидные, штамбовые кустики высотой около 20-30 см. Сорт раннеспелый, теневыносливый, отличается длительным периодом плодоношения. Перчинки обильно покрывают растение, по форме и размеру – вишневидные, массой около 3-5 г. Острые на вкус и очень ароматные. Подходят для приготовления специй и рассолов.
Новый урожайный среднепоздний (135-140 дней от всходов до технической спелости) гибрид, рекомендуется для выращивания в пленочных и остекленных теплицах. Растения среднерослые, компактные, хорошо облиственные. Плоды массой 100-110 г, кубовидной формы. Толщина стенки плода 6-7 мм. Окраска плода в технической спелости фиолетовая, в биологической – ярко-красная .Вкусовые качества плодов очень высокие. Генетически устойчив к вирусу табачной мозаики. Плотность посадки 3 раст./м2. Урожайность 1,7 -1,9 кг/раст.
Острая новинка для приготовления разнообразных специй и консервирования домашних заготовок. Сорт скороспелый, отлично плодоносит в условиях теплицы. Растения крупные, высотой до 0,8-1 м. Алые перчинки массой 5-7 г созревают через 112-117 дней после появления всходов. Толщина стенки около 3 мм. Вкус мякоти насыщенный перечный, гармоничной приятной остроты. Урожайность стабильная, высокая.
Сорт острого перца с привлекательным внешним видом и высокой продуктивностью. Раннего срока созревания – к уборке первых плодов приступают через 100-110 дней. Рекомендуется выращивать в защищенном и открытом грунте. Растения раскидистые, в теп лице высотой до 110 см. Плоды глянцевые, яркого насыщенного цвета и средней остроты. По упрощенной классификации жгучести относится к 6 группе (5000-15000 единиц по шкале Сковилла). Сорт используется для домашней кулинарии и консервирования. Сушеные перчики создают вкусовую основу для различных соусов и закусок. Урожайность в теплице 2-2,5 кг/м 2 .
Раннеспелый сорт острого перца с превосходными характеристиками. Период от всходов до спелости плодов 105-115 дней. Растение сильно раскидистое, полностью усыпано красивыми плодами. Сорт Огненные шарики – довольно острый и сильноароматный. По упрощенной шкале Сковилла относится к 7 группе (около 15000-30000 единиц). Глянцевые перчики сочные, мясистые, массой 7-10 г. Применение в кульнарии очень широкое, но наиболее удачно смотрится в маринадах при цельноплодном консервировании. Из высушенных перчиков получается отличная приправа. Урожайность под пленочными укрытиями – 1,5-2 кг/м 2 .
Подпишитесь и получайте информацию о скидках и спецпредложениях!